ひょうご甘夏マーマレードは、兵庫県加古川市産の良く熟れた甘夏、レモンと砂糖のみ使用しています。甘夏の果皮の苦みを感じる大人の味わいです。
ヨーグルトにひょうご甘夏マーマレードをトッピング
柑橘（甘夏）はその果実や果汁だけではなく、果皮を味わうことが魅力です。柑橘（甘夏）の果皮の場合は、きちんとゆでこぼしなどの下処理をしたり手間がかかります。そのまま使用すると苦味やえぐ味がでておいしくありません。
ビッグマムの甘夏マーマレードも下ごしらえは、必ずゆでこぼしを行います。苦味をとりのぞき、食べて心地よい「ほろ苦さ」を残しています。
甘夏のママレードのほろ苦さは、甘さの引き立て役にもなってくれるので、フローズンヨーグルトやバニラアイス、チョコレートアイスなどの甘く冷たいデザートのトッピングにもぴったりです。ぜひお試しください。
食べて美味しい「ほろ苦さ」を「甘夏のママレード」でぜひ味わってみてください。