ひょうごうめジャムの販売開始

ひょうごうめジャムの製品が完成しました。試作を重ねて納得いく製品です。
黄色くなり甘い香りが漂ってきた時がジャム作りのタイミングです。うめの完熟度で梅ジャムの味が決まります。
煮詰めてすぎないことで完熟梅の香味を残しています。甘酸っぱさを活かしたフルーティーな味を楽しんでください。

梅の実　完熟梅までまだまだ

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