ひょうごすももジャムは、兵庫県加古川市産の樹上完熟のすももを1個1個丁寧に収穫し、砂糖だけで炊き上げています。
収穫が近いすももの実
完熟すももは酸が抜けて甘く柔らかい食感です。、程よい酸味とすもも本来の甘みが特徴です。
パンはもちろんのこと、ヨーグルト、アイスクリームなどにかけてお召し上がりください。
すももの加熱工程
よく洗ったすももの実を半切りにしてステンレス鍋で煮ます。柔らかくなったら裏ごしをして砂糖を加えて瓶詰めします。
瓶詰め後に殺菌してジャムが完成します。冷めたらラベルを張り商品となります。
食品表示
| 名称 | すももジャム |
| 原材料名 | すもも（兵庫県加古川市産）、砂糖 |
| 内容量 | 140ｇ |
| 賞味期限 | 製造より6か月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
※使用上の注意 開封後は10℃以下で保存してください
