花の生産し、農協の直売所へ持ち込んで販売をしています。植物の栽培は楽しく、自家消費のため果樹も栽培をするうちにたくさん収穫するようになりました。農協さんのご指導により、たくさん採れすぎるおいしい果実を保存性がよいジャムの製品化することにした。
苗字（大西）の大と（花）の生産者を組み合わせた（大きな花）Bigmum（ビッグマム）を屋号としました。
マークは菊の花をモチーフにしています。
果物の栽培からジャム＆マーマレードの加工まで一貫生産しています
ひょうご ジャム＆マーマレード商品一覧
フルーツジャム
（売切れ）ひょうごゆずジャム
（140ｇ）
（売切れ）ひょうごみかんジャム
（140ｇ）
マーマレード
野菜ジャム
ひょうごトマトジャム（140ｇ）